不知道是不是因為颱風天，打電話到 Smith & Wollensky Taipei 詢問當天訂位是有位子的。因為有股神巴菲特加持，決定來去試一試，以文謅謅的假掰用語叫「初訪」。每次聽到「初訪」，就想到總統為了拚外交而「出訪」，還有以前阿湯哥跟布萊德彼特演過的一部電影叫「夜訪」吸血鬼。
餐廳在微風南山47樓，一出電梯就聽到呼呼的風切聲。餐廳挑高高，座位被安排在可以近看充血硬挺的101。
餐前麵包，軟軟的麵包，麵包軟軟的。
號稱二十多年沒改變配方的華倫司基沙拉，裡頭有巨大的培根。
24oz 乾式熟成肋眼，這 24oz 是包含骨頭的重量吧？不過份量還是蠻大的。
憤怒蝦，沒有問為什麼叫憤怒蝦，who cares?
巨大的巧克力蛋糕，裡面的海綿體(?)是濕濕的，不是乾乾的，對於樂活大叔我稍嫌甜了點，但是蠻好吃的，只要不要吃多就好。隔壁桌疑似情侶的女人客被這蛋糕 size 嚇到，問服務生有沒有比較小的甜點，他們的牛排吃不完打包，而男方去上廁所上了好久，我都結帳離開了還沒看到人..
最後結帳會由客人自行決定服務費的趴數，從0% 5% 10% 15%20%…請作答。
「我覺得你們服務不太好，所以給5%服務費」
「我覺得你們服務不錯，所以給5%服務費」
會不會滿意和不滿意的人客都給一樣的服務費呢？
那麼究竟 Smith & Wollensky 好不好吃？嗯，原本想說或許這種熟成牛排不太適合樂活大叔我，但隨即想到歐華地中海牛排館的熟成牛排很棒啊。但或許有人去了歐華的牛排館吃了之後反而覺得歐華不行，還是 Smith & Wollensky 才美味可口。食物這種東西跟電影、音樂、小說、藝術一樣，哪有什麼一定？冠軍？第一名？最佳？完全是隨個人喜好啊。
以上簡單分享。