台北牛排 Smith & Wollensky Taipei 史密斯華倫斯基

不知道是不是因為颱風天,打電話到 Smith & Wollensky Taipei 詢問當天訂位是有位子的。因為有股神巴菲特加持,決定來去試一試,以文謅謅的假掰用語叫「初訪」。每次聽到「初訪」,就想到總統為了拚外交而「出訪」,還有以前阿湯哥跟布萊德彼特演過的一部電影叫「夜訪」吸血鬼。

餐廳在微風南山47樓,一出電梯就聽到呼呼的風切聲。餐廳挑高高,座位被安排在可以近看充血硬挺的101。

餐前麵包,軟軟的麵包,麵包軟軟的。

號稱二十多年沒改變配方的華倫司基沙拉,裡頭有巨大的培根。

24oz 乾式熟成肋眼,這 24oz 是包含骨頭的重量吧?不過份量還是蠻大的。

憤怒蝦,沒有問為什麼叫憤怒蝦,who cares?

巨大的巧克力蛋糕,裡面的海綿體(?)是濕濕的,不是乾乾的,對於樂活大叔我稍嫌甜了點,但是蠻好吃的,只要不要吃多就好。隔壁桌疑似情侶的女人客被這蛋糕 size 嚇到,問服務生有沒有比較小的甜點,他們的牛排吃不完打包,而男方去上廁所上了好久,我都結帳離開了還沒看到人..

最後結帳會由客人自行決定服務費的趴數,從0% 5% 10% 15%20%…請作答。

「我覺得你們服務不太好,所以給5%服務費」

「我覺得你們服務不錯,所以給5%服務費」

會不會滿意和不滿意的人客都給一樣的服務費呢?

那麼究竟 Smith & Wollensky 好不好吃?嗯,原本想說或許這種熟成牛排不太適合樂活大叔我,但隨即想到歐華地中海牛排館的熟成牛排很棒啊。但或許有人去了歐華的牛排館吃了之後反而覺得歐華不行,還是 Smith & Wollensky 才美味可口。食物這種東西跟電影、音樂、小說、藝術一樣,哪有什麼一定?冠軍?第一名?最佳?完全是隨個人喜好啊。

以上簡單分享。